36號小菜園－窗邊花草❤

朋友!您走錯地方了嗎?
沒走錯!這兒就是36號小花園。
只是...如果將它稱做36號小菜園!您習慣嗎?

時下有很多人都想利用假日當個假日農夫，
我家先生長久以來一直有個夢想，
想擁有一塊地，滿足當農夫的夢想。
或者，到鄉下租一塊地，客串一下當農夫的感覺。
其實，談何容易啊!
現在，又來個縣市合併!離夢想已愈來愈遠...

好吧!山不轉路轉~就讓36號小花園裡也來種菜!
既可滿足先生的願望，
chanling也一樣有花可賞!

種菜之後~小花園裡內容更豐富!
增加的蔬菜有...
香椿─又名香椿芽、香椿頭等。它顏色碧綠，鮮嫩清脆，具有獨特的香味，是深受人們青睞的春季佳蔬。
中醫認為，香椿味苦性寒，有清熱解毒、健胃理氣等功效。
香椿中還富含維生素C、優質蛋白質和磷、鐵等礦物質，是蔬菜中不可多得的珍品。(來自網路資料)

明日葉─為繖形科多年生草本植物，因生長緯度和溫度等環境和氣候的關係在日本為三、四年生，台灣則是二年生植物。明日葉，顧名思義，今日採了，明日有股強勁又充滿活力生機，萌發出有生命力的新嫩芽。原產日本東京都八丈島﹝蝮蛇島﹞，當地居民稱為珍立草、八丈草、八丈芹、長壽草、返陽草、靈草和天惠之草。
春季在3~~4月所生產的葉片最嫩，食用最佳味道甜美。夏季溫高葉子較粗糙，味道較差。
因此春秋兩季生產的明日葉成為優質佳餚。
明日葉含有鍺、維他命B12、B1、B2、B6和維他命C，以及生物素、泛酸、菸鹼酸、葫蘿蔔素、葉酸、葉綠素和其他鈣、錳、鉀、鎂、鐵、鹽素、硫黃等。 (資料來自苗栗區農業改良場)

蔥─蔥常作為一種很普遍的香料調味品或蔬菜食用。

↓明日葉