窗邊花草❤

馬恩田園開幕已屆滿一週年
在這一年裡
各方好友的建議、支持、照顧，Frederic全都謹記在心
也許無法做到盡善盡美
但Frederic會盡全力完成好友付予的任務
也會繼續堅持他的初衷
就是......要讓大家都能品嚐到道地的〝北法鄉村料理〞。

 
這一年來
Frederic除了交到很多好朋友
更得到：台北市政府環境保護局96年度環保績優餐廳評鑑
的〝污染防制成效良好餐廳〞殊榮
台北市共有九家得到此榮譽
而Frederic是九家業者唯一受邀上台談感言的一位
也接受了五家媒體的專訪
將身為外籍業者
如何做好〝污染防治設施〞心得與現場朋友一起分享
感言中有Frederic對保護環境與環境衛生的堅持
Frederic曾說過：
來到台灣的Frederic，是要與好友們做一輩子的朋友。
什麼是一輩子的朋友?
就是要所有朋友來到〝馬恩田園〞都能安心、放心
更看得見Frederic的誠心和用心

別忘了找個時間，請到馬恩田園來坐坐。

 Merci     ﹝法文的謝謝﹞
 


 
以下是媒體的介紹 (轉自聯合新聞網_地方新聞) ： 


改善油煙 北市9家餐廳獲優選
 
【聯合報╱記者邱瓊玉／台北報導】 2008.05.17 04:12 am
 
 
台北市環保局昨天表揚油煙汙染防制改善成效良好的餐廳，共有9家餐廳獲得優選。
環保局表示，市民檢舉環境汙染的案件，以噪音及空氣汙染最多，而空汙陳情案件，
又以餐廳油煙件數占四成一最多。

台北市環保局一科科長陳聰明表示，餐廳油煙一直都是台北市空氣汙染的首要原因，
以去年為例，環保局受理的7684件空氣汙染陳情案件中，餐廳油煙就占了四成一，
為了改善餐廳油煙問題，92年就開始舉辦油煙汙染防制改善成效良好餐廳的選拔活動。

陳聰明說，評鑑內容包括油煙處理、噪音防制、汙水處理、垃圾分類處理、
餐廳環境及節省能源等項目，今年一共有22家餐廳報名參與評鑑，
結果9家餐廳在汙染防制改善工作上成效良好，分別是馬恩田園法國餐廳、
台科大學生餐廳、小統一牛排館等。

被評鑑優良的馬恩田園法國餐廳老闆陳惟毅表示，他是法國華僑，從小到法國餐廳訓練，
認為衛生是第一要事，因此相當注意餐廳油煙、垃圾、汙水等處理問題，
雖然比同業要再多花上近60萬元設置檔板、濾網及靜電集塵箱，但他覺得一切都很值得。

【2008/05/17 聯合報】@ http://udn.com/ 
 




中廣新聞網：　http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/080516/1/zb1d.html